Blog

koffie melkspecialiteiten

Koffie melkspecialiteiten zijn er in vele soorten. Espresso is met een enkele uitzondering de bassis van melkspecialiteiten. Een goede stevige espresso geeft een betere smaak aan de melkspecialiteiten. De juiste soort melk en hoe deze op te warmen. De keuze van de melk is zeer belangrijk. Het best is het om verse volle melk te gebruiken en deze […]

Espressobonen of koffiebonen

Wat is het verschil tussen een koffieboon en espressoboon? Een espressoboon  bestaat eigenlijk niet, dit zijn gewoon koffiebonen. Espresso is een manier van bereiding, na het ontstaan van de espresso apparaat is ook de term espressoboon geboren. Hoe kies je de juiste koffieboon. Dit is afhankelijk van verschillende factoren en voorkeuren. Over smaak valt te […]

Schuiven naar boven